Para atender ao aumento da procura por chocolates, a grife de chocolates Kopenhagen estima produzir 240 toneladas de ovos e itens sazonais, ou seja, figuras de Páscoa, como coelhos e cenouras de chocolate, e 220 toneladas de produtos de linha, totalizando 460 toneladas de chocolate.
Tal dado representa um aumento de 18% com relação à Páscoa anterior.
De acordo com Renata Vichi, vice-presidente do Grupo CRM, controlador da marca, o acréscimo é decorrente, principalmente, do aumento do número de lojas da Kopenhagen.
?Serão 25 lojas a mais em comparação à Páscoa de 2009?, afirma.
Além disso, uma campanha de mídia e o lançamento de uma nova linha de produtos, diferenciada do que já existe no mercado, contribuirão para o incremento nas vendas deste ano.
Os investimentos são justificados facilmente.
Somente a Páscoa representa 30% no faturamento anual da companhia.
Ou seja, em um mês é comercializado o equivalente ao que é vendido em três meses.
A expectativa é de que o faturamento seja de R$ 60 mi.
Renata acredita que o preço do chocolate aumentou muito pouco em comparação ao ano passado.
?Houve um aumento considerável nos insumos, mas que não chega a afetar o consumidor?, explica.
E como reforço, foram abertos 80 postos de contratação para empregos temporários nas lojas próprias da Kopenhagen e aproximadamente 460 vagas para franquias em todo o Brasil, segundo estimativa do departamento de RH da empresa.
