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A rede Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE, que oferece cortes de carnes nobres em praça de alimentação de shopping center, comemora a abertura de mais um restaurante no Rio de Janeiro. A quarta operação da marca no estado é fruto de uma importante parceria celebrada com a Brazil Airport Restaurants — empresa de serviços de alimentos e bebidas multimarca, que atua nos maiores aeroportos do país e tem, também, acordos de licenciamento com marcas como Starbucks, TGI Friday’s, entre outras redes internacionais.

A consolidação do Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE no Rio de Janeiro se dá com a abertura da sua primeira unidade em um aeroporto brasileiro. O escolhido foi o RIOgaleão, antigo Aeroporto Internacional Tom Jobim, que tem capacidade para receber cerca de 37 milhões de passageiros por ano.

Inegavelmente, a chegada do restaurante representa mais uma excelente opção de gastronomia aos frequentadores do aeroporto. A marca abre, no local, um restaurante com o novo conceito fast casual. Há um salão de 120m², anexo ao balcão de atendimento de mais de 14m, com 48 mesas (individuais e coletivas), que acomodam 125 pessoas confortavelmente, em um ambiente bem decorado e aconchegante para saborear um bom churrasco.

“Temos excelente expectativa para esse novo restaurante da rede. O RIOgaleão inaugura um momento importante para o Mania de Churrasco!. Além da parceria com o Brazil Airport Restaurants, estamos bem posicionados em um ambiente por onde passam passageiros vindos do mundo inteiro”, avalia Glaucia Fernandes, gerente de marketing da rede de churrascarias.

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De acordo com a executiva, a estreia soma o 63º restaurante da marca em operação. Até o final do ano, a franquia deve chegar a 70 restaurantes, entre abertos e contratados. A expansão da rede segue uma estratégia de consolidação da marca em praças onde já existem unidades em atividade, casos da capital e interior do estado de São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais, bem como por estados onde o Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE ainda não tem unidades, mas enxerga excelentes oportunidades, como Distrito Federal, Espírito Santo, Goiás e Mato Grosso do Sul.

Inicialmente, os passageiros que optarem por fazer suas refeições no Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE do RIOgaleão, vão encontrar os melhores cortes de carnes nobres, opções normalmente apreciadas em churrascarias de luxo, restaurantes e butiques de carnes. As carnes são selecionadas e têm origem certificada. Assim, são servidos cortes de gado da raça Aberdeen Angus, vindas dos melhores fornecedores do país, bem como da Argentina e do Uruguai. Por isso, a rede é reconhecida por inovar nos padrões de churrascarias.

O menu traz itens como:

• Linguiça de Pernil

• Picanha Nobre

• Bife Ancho

• Chorizo

• Short-Rib

• Cowboy

Além dos cortes de carnes bovinas e aves, também são oferecidas saladas, acompanhamentos diferenciados como:

• Arroz Biro-Biro

• Batata Rústica

• Onion Rings

• Batata belga

• Ovo caipira

• Feijão exclusivo diretamente da Fazenda da Saudade (MG)

• Hambúrgueres de Angus

Aliás, há, ainda, outros diferenciais interessantes no cardápio, como o delicioso e tradicional Matte com Limão e a Limonada, muito apreciados pelos fluminenses e cariocas. Por outro lado, existe a refrescante Berry Lemonade, uma limonada feita com a mistura de limão taiti e limão-siciliano, harmonizada com saborosas amoras frescas.

Diferencial para o público do RIOGaleão

Além disso, o público do RIOgaleão também encontra no restaurante Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE uma linha especial chamada Churrasco Burger. São seis opções com hambúrgueres confeccionados com cortes de carnes nobres, preparados em fogo alto e temperado apenas com sal grosso.

Entre as opções, figuram o Burger Salad, servido com alface, cebola roxa e molho especial; o Angus Brazuca, feito com ovo frito no azeite, alface, cebola roxa e molho especial; Angus Crispy, preparado com duas fatias de queijo prato, tomate grape, cebola crispy e molho especial; além do Barbecue Cheese Salad, que vem com duas fatias de queijo prato, alface, cebola roxa e molho barbecue; assim como os já tradicionais Cheese Burger e Cheese Salad.

Todavia, também há opções para quem quiser variar a pedida. Neste caso, o Mania de Churrasco ! PRIME STEAK HOUSE oferece o Churrasco no Pão. São duas opções: Linguiça, preparado com linguiça de pernil, queijo prato e vinagrete; e X- Frango Salad, feito com filet de frango, queijo prato, alface, tomate grape e cenoura ralada. Para promover um toque especial, até o pão foi cuidadosamente escolhido e é levemente crocante.