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CONHEÇA A NOVA CROASONHO

A Croasonho, única rede de franquias especializada em croissants recheados do país, apresenta sua nova identidade visual. É a primeira mudança na marca, fundada em 1997, e que completa 10 anos no sistema de franchising.

A Croasonho atua no mercado com dois modelos de operação: o de rua, presente em pontos centrais de grandes cidades, e o modelo em praças de alimentação de shoppings. Em 2018, adicionou ao seu cardápio o Croaburger, uma combinação de lanche que substitui o pão por croissant, e inaugurou 14 unidades, sendo uma delas sua primeira loja conceito, localizada em Gramado (RS). Com ambiente tematizado, a Estação Croasonho oferece uma experiência diferenciada e interativa aos clientes.

Com mais de 70 lojas distribuídas em 12 estados brasileiros, a Croasonho registrou faturamento de R$ 130 milhões em 2018, entre o atendimento nas lojas físicas e o serviço delivery.

A Croasonho passa a contar com uma identidade visual mais moderna, alinhada à linguagem irreverente e divertida adotada nas mídias sociais e na estrutura de suas mais de 70 lojas espalhadas pelo Brasil. Com as mudanças, a Croasonho reforça sua personalidade de forma espontânea e carismática, assumindo de vez sua essência contemporânea e antenada às tendências.

No logotipo, além da reestilização do símbolo do croasonho, a fonte agora possui traços modernos e arredondados, com cores mais leves, que demonstram aspecto acolhedor e envolvente. Do ponto de vista técnico, a marca ganha maior visibilidade e facilidade de aplicação.

Todas as unidades abertas a partir de agora já virão com a nova identidade visual, e as demais terão até dois anos para se adaptarem às novidades.

Confira o vídeo da marca: https://www.youtube.com/watch?v=cfEPhAssan0

 

 

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GRUPO HALIPAR PARTICIPA DO EVENTO DE FRANQUIAS DA ALSHOP, O BRASILSHOP FRANQUIAS

A Halipar (Holding de Alimentação e Participações), um dos maiores grupos do mercado nacional de franchising no ramo de alimentação, participou dia 29 de maio do evento de franquias da ALSHOP em São Paulo (SP), evento que reúne grandes nomes do varejo nacional e que oferece oportunidades de negócios em franquias.

A holding, que detém as redes Griletto, Montana Grill, Jin Jin e Croasonho, conta com mais de 100 unidades na capital paulista e mais de 200 no Estado de São Paulo. Ao todo, a Halipar soma mais de 400 unidades franqueadas distribuídas em 24 estados. A expectativa da holding é fechar 2019 com faturamento em mais de R$ 700 milhões.

Com a união de marcas voltadas a diferentes públicos e gostos, a Halipar é um dos maiores grupos do mercado nacional de franchising no ramo de alimentação em número de unidades. A holding detém também as redes Griletto, Jin Jin e Croasonho.

Em agosto de 2018, o grupo inaugurou um novo modelo de negócio, que leva as suas franquias para containers. A operação pode ser feita por uma ou mais marcas do grupo de forma compartilhada. O novo formato, que tem custo de investimento menor do que as lojas tradicionais, amplia a atuação da holding para além dos shoppings e inclui os serviços de delivery e retirada no balcão.

 

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Halipar inaugura nova sede em Indaiatuba, interior de São Paulo

A Halipar (Holding de Alimentação e Participações) inaugurou na última semana uma nova sede em Indaiatuba, interior de São Paulo. O espaço, com 5 mil m² de área construída, abriga o departamento administrativo e o frigorífico da holding, além da fábrica de croissants para a rede Croasonho. Ao todo, cerca de 200 funcionários trabalham no local.

Primeiramente, o frigorífico fornecerá alguns dos cortes utilizados nas redes Griletto, Montana Grill, Jin Jin e Croasonho, e tem capacidade para processar 300 toneladas mensalmente. Igualmente a sede também amplia a capacidade de produção da Croasonho, que passa a ser de 1.8 milhão unidades por mês.

“Nossa principal motivação foi oferecer um espaço mais moderno e agradável à nossa equipe, bem como aos nossos parceiros e franqueados. Além disso, a mudança trouxe, assim, o objetivo de aumentar a nossa capacidade produtiva, além de oferecer novos produtos e serviços às nossas redes. Na nova sede passamos a contar com uma cozinha experimental e um espaço focado para treinamento”, disse Ricardo José Alves, CEO da Halipar.

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Divulgação: Halipar

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Sobre Halipar

Desde 2015 no mercado brasileiro, a Halipar é resultado da fusão dos grupos J. Alves e Ornartus Alimentação. No total, a Halipar abriga hoje mais de 400 unidades franqueadas distribuídas em 24 estados. Assim, com a união de marcas voltadas a diferentes públicos e gostos, a Halipar é um dos maiores grupos do mercado nacional de franchising no ramo de alimentação em número de unidades.

Endereço: R. Hermínio de Melo, 1001 — Indaiatuba/SP / Telefone: (19) 3825-3200

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