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ALSHOP premia empresário do ano na 4º edição do Simpósio Nacional de Varejo e Shopping

Entre os dias 4 e 7 de abril a Associação Brasileira de Lojistas de Shopping (ALSHOP) promoverá a quarta edição do Simpósio Nacional de Varejo e Shopping em Foz do Iguaçu, no Paraná. Na ocasião, será entregue o prêmio ao empresário do ano. Em 2018, o premiado foi Sergio Zimerman, CEO da Petz, uma rede brasileira de pet shops.

O prêmio ‘Empresário do Ano‘ é dado com o intuito de reconhecer ações de sustentabilidade e responsabilidade social. Na edição de 2018, Zimerman foi premiado por sua campanha “Adote um Pet” que, em parceria com organizações responsáveis por cuidar de animais abandonados, foi responsável por dar um lar para cerca de 30 mil animais.

Também contribuíram para a homenagem a parceria da Petz com a Prefeitura de São Paulo para abrigar moradores em situação de rua e a criação de mais de 1.000 vagas para animais de estimação em diversos pontos da cidade.

Ao receber o prêmio, o empresário do ano contou um pouco da sua trajetória e revelou ter “quebrado” um atacado com cerca de 600 funcionários. “Para mim, naquele momento, quebrar foi um privilégio que eu carrego até hoje. Naquele momento, eu não foquei nas questões materiais, mas nas questões de aprendizado”, disse. Agora, Sérgio Zimerman diz representar “todos que já tiveram problemas ou que estão em um momento difícil e têm certeza de que é só uma página a ser virada”.4

Além de todo o reconhecimento ao empresário ou executivo vencedor, o prêmio também possui sua própria responsabilidade social: no ano passado foram realizados leilões de artigos de luxo, arte, viagem, joias, entre outros. Todo o valor recebido foi direcionado para a Associação Make Them Smile/Operação Sorriso.

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Durante o Simpósio deste ano, estarão presentes nomes como Rodrigo Maia, presidente da câmara dos deputados, Sebastião Bonfim, fundador da Centauro, Alberto Saraiva, fundador do Habib’s, o deputado Rogério Marinho, Paulo Camargo, presidente do Mc Donald’s, João Apolinário, presidente da Polishop, e outros. A quarta edição do Simpósio Nacional de Varejo e Shopping traz ainda uma novidade: Regiane Romano, CEO da VIP System, como uma das palestrantes.

No último ano, o evento contou com a presença do ex-presidente Michel Temer, que falou sobre as conquistas do seu mandato – especialmente a Reforma Trabalhista e a melhoria dos indicadores econômicos – e sobre a Reforma Tributária, pleito constante do setor varejista e das entidades que formam a UNECS (União Nacional de Entidades do Comércio e Serviços), da qual a Alshop faz parte.

Para mais informações acesse: http://simposio.alshop.com.br/simposio-2019/

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Nutty Bavarian e Los Paleteros inauguram quiosque em Curitiba

As marcas Nutty Bavarian e Los Paleteros se uniram e inauguraram, juntas, um quiosque no espaço gastronômico Villa Urbana em Curitiba, no Paraná. Recém-aberta, a unidade oferece ao consumidor toda a linha de castanhas da Nutty Bavarian e também todos os sabores de paletas da Los Paleteros. A princípio esta é a única loja da parceria.

Anteriormente, as duas marcas tentaram juntar forças, mas isso não era possível, até que surgiu a ideia do quiosque.

“Depois de um namoro de dois anos conseguimos desenhar um modelo de negócio (quiosque) com as duas marcas”, afirma Gean Chu, fundador da Los Paleteros.

Em primeiro lugar, um dos objetivos da estratégia é amenizar o impacto que a sazonalidade tem nos dois negócios.

“A Nutty vende melhor no inverno, a Los Paleteros, no verão. O novo modelo vai amenizar esse impacto e melhorar o faturamento e a rentabilidade do franqueado”, afirma Adriana Auriemo, fundadora da Nutty Bavarian.

Ainda assim, Chu ressaltou ainda que “as vendas se complementam”.

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Reprodução: Los Paleteros/Nutty Bavarian

Além de melhorar a receita, a operação otimiza os custos com aluguel e equipe. Agora, as duas marcas vão analisar os resultados deste primeiro quiosque-piloto para, depois, estruturar o novo modelo de negócios para expansão por meio do sistema de franquia.

“É uma operação que requer investimento inicial maior, porque necessita mais equipamentos e há duas taxas de franquia envolvidas, mas o potencial de rentabilidade também é melhor”, explica Gean Chu.

“Vamos entender a fundo esta operação para depois oferecer ao mercado como uma nova opção de franquia”, concluiu.

Confira um pouco sobre as duas empresas que geraram o quiosque.

Sobre a Nutty Bavarian

Reprodução: Portal do Franchising

Rede de franquias especializada em castanhas com 137 quiosques espalhados pelo país. Fundada no Brasil em 1996, a marca chegou ao país com a empresária Adriana Auriemo, que conheceu o produto nos Estados Unidos enquanto assistia a um jogo de basquete. A Nutty Bavarian vende cerca de 40 toneladas de castanhas por mês.

Sobre a Los Paleteros

Divulgação: Los Paleteros

Rede de franquias especializada em sorvetes, com mais de 2000 pontos de vendas. Desde 2012 no Brasil e fundada pelos sócios Gean Chu e Gilberto Verona, é conhecida pela criação das paletas mexicanas. A Los Paleteros é a líder de mercado no segmento de paletas mexicanas e possui presença no Brasil e em Israel.

As duas marcas não disseram se pretendem continuar a parceria em outros negócios. No entanto, caso aconteça você ficará sabendo antes aqui no Portal.

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