Disposta a aumentar os canais de venda para além das lojas tradicionais, a Fábrica de Bolo Vó Alzira, lança a operação quiosque. Em junho foram abertos os três primeiros: dois no Rio de Janeiro – metrô Largo da Carioca e Botafogo Praia Shopping – e um em São Paulo – Carrefour Aricanduva. O novo modelo, disponível no momento apenas para os já franqueados da rede, traz ainda uma novidade: os bolinhos chamados de minicakes. Eles virão em porções de 120g num balde, acompanhados por uma cremosa calda de chocolate. Trata-se de uma nova experiência de consumo, inédita no food service nacional.
Os quiosques terão um pequeno forno com estufa para os minicakes, além de vender os bolos inteiros, como nas lojas. Para adquirir essa operação, o franqueado precisa ter uma loja física da rede, ou entrar numa região nova, onde possa ter uma loja “cega” – modelo express -, que abasteça a operação.
O portfólio de franquias da Fábrica de Bolo Vó Alzira conta com um diferencial: a rede não cobra royalties. O aporte mínimo para a abertura de uma franquia é de R$ 80 mil (modelo compact) e o faturamento médio mensal, a partir de R$ 45 mil.
SOBRE A FÁBRICA DE BOLO VÓ ALZIRA
A Fábrica de Bolo Vó Alzira foi fundada pela empresária Alzira Ramos, uma exímia boleira e dona de casa que decidiu empreender quando enfrentou dificuldades financeiras. De uma história de superação nascia, no ano de 2008 no Rio de Janeiro, a primeira loja da Fábrica de Bolo Vó Alzira na Zona Norte do Rio.
Cinco anos mais tarde, em 2013, entrou no franchising. A proposta é oferecer aqueles deliciosos bolos caseiros com sabores bem brasileiros, do tipo que nossa avó fazia a preços bem acessíveis. Os bolos custam em média R$ 20 (vinte reais). Entre os mais pedidos estão os de laranja, cenoura com chocolate, abacaxi com coco, chocolate com nozes e banana.
Frequentadores do Parque Buenos Aires já podem levar seus cachorros para passear e brincar com segurança em área que foi totalmente revitalizada pela Petz. O “novo” cachorródromo, localizado no bairro de Higienópolis, foi reaberto pela Prefeitura de São Paulo e batizado com o nome de ParCão. Um bom pedaço de chão para os cachorros correrem e gastarem energia!
O projeto de revitalização da área, elaborado e executado pela Petz com a empresa BestPlayers, contemplou desde o tratamento do solo a obras estruturais nos sistemas hidráulico e de drenagem além de equipamentos para melhor segurança e conforto dos cachorros e seus tutores.
As obras só começaram depois que todo o solo da área foi raspado, limpo e tratado. A parte baixa do parque acumulava água em períodos de chuva e foram feitos reparos no sistema de drenagem.
O circuito de caminhada ou corrida dos animais, que antes era de terra, agora é uma pista cimentada. Dois tipos de ambientes que os cachorros adoram para brincar foram dimensionados por entre a pista de caminhada. A parte superior do cachorródromo foi recoberta com grama e na inferior instalaram uma caixa de areia de 5 metros com pedriscos no entorno.
O portão de acesso foi trocado por entradas em dois tempos. O tutor entra com o animal, fecha a primeira porta e só então passa por um segundo portão para acessar o ParCão. O sistema aumenta a segurança e dificulta possíveis tentativas de fuga do animal. A área é acessível a cadeirantes.
A Petz também instalou dez bancos de madeira para o descanso dos tutores. Convite feito. Aproveite o espaço com seu pet.
Serviço
ParCão do Parque Buenos Aires
Endereço: Avenida Angélica, 1500- Higienópolis
Horário de funcionamento: 6h às 19h
Sobre a Petz
A rede de pet shops é a maior do Brasil em número de lojas, somando 88 no País – em São Paulo, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso do Sul e Distrito Federal. Os espaços contam com profissionais especializados nos serviços de banho e tosa e medicina veterinária. No final de 2018, a rede intensificou sua atuação em saúde com o lançamento do centro veterinário Seres, que alia conhecimento científico a equipamentos de última geração. Soma-se a esta estrutura a unidade Petz Garden, com plantas, flores e material para jardinagem e piscina.
O Shopping Pátio Paulista promoverá, até o dia 30 de junho, o seu arraiá, que promete reunir as crianças para uma série de atividades especiais. Nos dias 29 e 30, toda a família poderá curtir os maiores clássicos do forró e dançar ao som das canções do Trio Nordestino.
De segunda a quinta-feira, das 12h às 20h, serão realizadas oficinas, nas quais os pequenos serão ensinados a fazer customização de chapéus e tiaras juninas, fantoches e espantalhos e, cavalinho de espaguete de espuma.
As sextas, sábados e domingos, no mesmo horário, os visitantes poderão se divertir a valer nas barracas de brincadeiras típicas de Festa Junina, como as da Boca do Palhaço, Argola no Milho, Pescaria e Canaleta. Para participar das atividades, é necessário baixar o aplicativo do shopping e gerar o cupom de acesso.
Os vencedores receberão brindes especiais. E para comandar a festa, personagens com vestimentas típicos irão interagir com os pequeninos e distribuirão deliciosos docinhos a cada um deles.
Sobre o Shopping Pátio Paulista
No coração de São Paulo e próximo à Avenida Paulista, o Shopping Pátio Paulista é um dos principais centros de compras do Estado e ponto de encontro de mais de 1,2 milhão de pessoas por mês.
Com 41 mil m² de ABL (Área Bruta Locável), o centro de compras é administrado pela Ancar Ivanhoe, uma das cinco maiores empreendedoras de shopping do Brasil, e atualmente, é composto por aproximadamente 270 lojas distribuídas em sete pavimentos, sendo um ocupado pela loja Renner e outro pela academia BodyTech. Oferecendo ao público diversas opções de lazer, desde grandes restaurantes, como Outback, Andiamo, Pecorino e Frutaria São Paulo, além de duas redes de cinema, sendo sete salas da rede Cinemark e duas salas Splendor, da rede PlayArte, o Pátio Paulista conta ainda cinco pisos de estacionamento.
Junho é o mês que se comemora as tradicionais festas juninas. E, para homenagear São João, o shopping Center Norte está preparando uma verdadeira festa, com muitas atrações para todos os públicos, inclusive para os pets. Entre os dias 20 e 23 de junho, a Praça de Eventos externa do Shopping entra em clima de ‘arraiá’ e o público poderá desfrutar de barracas e Food Trucks de doces, salgados e bebidas típicas da data, como canjica, pamonha, milho verde, amendoins, maçã do amor, entre outros.
Uma das atrações especiais será o espaço Pets, que neste ano contará com a participação de diversos cachorros que encantarão o público com apresentações na ponte, no túnel e com as argolas. Já para a criançada, haverá oficinas gratuitas de xilogravura dedicadas ao mundo caipira, que acontecem todos os dias, das 12h às 20h, e barraquinhas de jogos. Com valor de R$ 5,00, a cartela dará direito a diversas brincadeiras, como por exemplo tomba lata, pescaria, boca do palhaço argolas e muito mais. O dinheiro arrecadado com a venda das cartelas será inteiramente revertido para o Instituto Center Norte.
Outra novidade para essa edição da Festa Junina no Center Norte é a aula de Forró, um dos estilos de danças e gêneros musicais mais populares do Brasil, representando à região nordeste do país. As aulas de forró contarão com dançarinos profissionais e serão abertas ao público. Aos sábados e domingos, a Praça de Eventos externa do empreendimento será ainda palco de atrações especiais, com apresentações do Trio Os Três do Norte, no sábado, e do Trio Macaíba, no domingo, que interpretam grandes clássicos da música caipira. Para completar a diversão, a quadrilha Asa Branca se apresenta no dia 20 de junho.
Serviço:
O que: Festa Junina do Shopping Center Norte
Quando: 20 a 23 de junho de 2019
Horário: das 12h às 20h
Onde: Praça de Eventos do Shopping Center Norte
Endereço: Travessa Casalbuono, 120 – Vila Guilherme – São Paulo/SP
Acesse o site para saber mais: https://centernorte.com.br/
Mesmo com os dados recentes de queda da confiança dos consumidores em relação à melhora da economia, hoje dois indicadores apontam o otimismo do varejo sobre o Dia das Mães. A Boa Vista projeta um crescimento de até 2,8% nas vendas até domingo, o que será o terceiro ano de melhora nas vendas após as quedas de até 2016 (-4,6%).
A Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) também divulgou a previsão de crescimento das vendas nesta data de 3,8%, em comparação a 2018. Isso significaria uma movimentação financeira da ordem de R$ 9,7 bilhões.
Em termos de otimismo o Distrito Federal é a região que mais espera aumento nas vendas: 6% segundo dados do Sindivarejista-DF. Já a região com maior receio por parte dos consumidores é o ABC Paulista onde o ticket médio de R$ 210 por presente, representa queda de 6,5% em relação a pretensão do ano passado. Os dados são da Pesquisa de Intenção de Compras (PIC) realizada pela Universidade Metodista de São Paulo.
Dados divulgados pela Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), apontam que as vendas do setor cresceram 0,42% no primeiro trimestre deste ano (janeiro a abril) já descontada a inflação. Em março o crescimento chegou a 11,5% em relação a fevereiro.
João Sanzovo Neto, presidente da ABRAS acredita que “o efeito Páscoa, que ainda é uma das datas mais importantes para os supermercados influenciou nas vendas”.
A entidade aponta que este ano as vendas nos supermercados devem crescer 3%.
Já a cesta de produtos Abrasmercado, segundo pesquisa da Gfk e analisada pelo Departamento de Economia e Pesquisas da ABRAS, registrou aumento de 1,3% no preço passando de R$ 475,44 para R$ 482,07. Nos últimos 12 meses, a alta já chegou a 9,85%. Todas as regiões do país registraram alta nos preços. A maior variação foi na região norte: R$ 516,68 e a menor foi no sul.
Com um crescimento visível e constante, o mercado de artigos para casa e decoração vem se firmando como um bom espaço para investimentos. Segundo mapeamento do IEMI, o setor possui mais de 173 mil pontos de venda e emprega um total de 2,2 milhões de funcionários.
Visando o fortalecimento desta expansão, a Alshop (Associação Brasileira de Lojistas de Shopping) e a ABCasa (Associação Brasileira de Artigos para Casa, Decoração, Presentes, Utilidades Domésticas, Festas e Flores) firmaram parceria para próxima edição da ABCasa Fair, a maior feira do setor na América Latina e principal ponto de negócios B2B deste segmento.
Divulgação
Realizada nos dias 21 a 25 de fevereiro, no Expo Center Norte, em São Paulo, a ABCasa Fair é exclusiva para profissionais do setor e trará 400 expositores, além de uma programação de palestras e talks.
Dessa maneira, a ABCasa e a Alshop trabalham para o desenvolvimento do setor, promovendo ações que geram oportunidades comerciais para seus associados.
Confira a programação da ABCasa Fair:
Quando: 21 a 24: 10h às 20h
Horário: 25: 10h às 17h
Onde: Expo Center Norte R. José Bernardo Pinto, 333 Vila Guilherme, São Paulo – SP
Por fim, vale lembrar que o evento contará com serviço de transporte gratuito à disposição de todos os visitantes, por meio de vans com saídas de lugares estratégicos para o Expo Center Norte. São 19 pontos espalhados por São Paulo, localizados nos endereços:
• Metrô Tietê
• Aeroporto Guarulhos
• Aeroporto Congonhas
• Novotel
• Holiday Inn
• Wyndham Garden
• 25 de Março
• Itamarati
• Total – Brás
• Panamby – Barra Funda,
• Ibis – Barra Funda
• Ibis Styles – Barra Funda
• Pergamon – Consolação
• Braston – Consolação
• Mercure Times Square – Moema
• Mercure Privilege – Ibirapuera
• Slaviero Executive – Jardins
• Golden Tulip
• Radisson Blu.
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É cada vez maior o número de jovens profissionais no comando de equipes em empresas de diversos portes e setores. Se antigamente era importante uma carreira sólida e anos de experiência para ocupar um cargo de comando, hoje o cenário é um pouco diferente. A idade, o tempo de ‘casa’ e outros fatores relacionados à experiência já não determinam mais quem estará a frente de um setor. Veja o que os jovens que obtiveram sucesso na liderança de empresas tem feito para tal.
Para ocupar tal posição, atualmente, os atributos são: atualização, proatividade, interesse pelos objetivos e valores da empresa, incentivo aos demais colaboradores e perfil de inovação. Além disso, é importante que o profissional seja flexível a mudanças, tenha habilidades sociais e seja mais focado na gestão de pessoas.
De acordo com especialistas da Thomas Case & Associados, consultoria que tem mais de 40 anos de atuação na gestão de carreiras e RH, o novo perfil do líder está ligado a mudanças culturais das últimas décadas. O departamento de RH deixou de focar apenas nos processos de seleção e desligamento da empresa e assumiu responsabilidades como acompanhamento profissional e capacitação, o que acelera o processo de formação de líderes nas empresas.
Esse novo comportamento das empresas, especialmente nas médias e grandes, visa a redução dos degraus de hierarquia e a aproximação entre gestores e equipes. Como consequência, espera-se uma melhora nos indicadores de satisfação interna. Justamente por isso, é importante que esses líderes tenham habilidade em formar e manter relacionamentos, sensibilidade interpessoal, gostem de pessoas, sejam verdadeiros influenciadores. Também é importante que acompanhem as inovações tecnológicas e estejam ligados às informações.
Na Terra Madre – Orgânicos e Saudáveis, rede de franquias pioneira em oferecer produtos orgânicos, saudáveis e voltados ao bem-estar, o comportamento diferenciado, a atenção aos detalhes e a motivação levaram Artidônio Gomes Oliveira ao cargo de diretor de franquias. Oliveira já era colaborador da empresa e foi promovido à diretoria não apenas pelos bons resultados alcançados anteriormente, como pela proatividade, agilidade, equilíbrio emocional, empatia com outras pessoas do grupo, entre outras qualidades importantes para exercer um cargo de liderança.
Em pouco mais de seis meses no novo cargo, Oliveira já promoveu mudanças realmente importantes e significativas entre os franqueados da rede de orgânicos. A unidade de Santos, por exemplo, que já operava com bons resultados, viu todos os seus índices de avaliação subirem com o profissional na liderança e hoje é considerada uma loja exemplo na rede.
Além disso, a franqueada tem, inclusive, planos de investir em uma segunda operação da marca, tamanha a satisfação com os resultados, frutos de uma boa gestão e forte apoio da franqueadora e de seus líderes.
As equipes das 15 lojas em operação atualmente veem no líder – sempre presente nas lojas e efetivamente participando dos processos de gestão, bem como ouvindo demandas e solucionando questões importantes – um verdadeiro apoio e inspiração para a busca de resultados melhores.
Mania de Churrasco!
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Igualmente acontece no Mania de Churrasco! PRIME STEAK HOUSE, rede de franquias especializada em servir cortes de carnes nobres em praça de alimentação de shopping. Cleber Swazer, hoje com 24 anos, entrou para o time da rede de franquias de churrascarias com 18, dois anos após o início da sua vida profissional. Chegou ao Mania de Churrasco com a incumbência de supervisionar um dos restaurantes, que tinha, na ocasião, 18 funcionários.
Desde então, Swazer foi se destacando pelo perfil motivador, profissionalismo e vontade de crescer. Sendo assim, foi reconhecido por seus esforços quatro vezes. Em todas elas, conquistou promoções. Na última, tornou-se gerente de implantação, um dos postos mais importantes dentro da franqueadora – hoje com mais de 900 colaboradores.
Ainda segundo Swazer, as promoções tornaram-se, indiretamente, molas propulsoras para que ele tivesse cada vez mais motivação e energia para exercer suas atividades e se destacar na empresa. Hoje, o jovem líder incentiva os funcionários com idades entre 18 e 22 anos e busca motivá-los para que também venham a assumir posições de destaque.
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As vendas do comércio varejista subiram 0,7% em novembro ante outubro, na série com ajuste sazonal, informou nesta quinta-feira (16) o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O resultado vem após duas quedas seguidas do setor.
Seis entre as oito atividades do varejo registraram avanços nas vendas em novembro ante outubro de 2018.
O comércio varejista ampliado inclui, além do varejo, as vendas de veículos, motos, partes, peças e material de construção. Os dados apontam que, quando comparado a outubro de 2018, o crescimento foi de 1%. Já em relação a novembro de 2017, a variação foi de 2%.
Igualmente o Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) apurado em novembro pelo IBGE registrou alta de 2,80% no acumulado dos últimos 12 meses, enquanto outubro havia registrado 2,70%. Esse resultado, assim como aconteceu no mês passado, foi impulsionado pelos preços dos itens do setor de Habitação — que não impactam diretamente o comércio varejista.
Assim, ponderando o IPCA pelos setores e pesos do varejo ampliado, a inflação ficou em 0,7%, uma leve desaceleração em relação a outubro (0,9%).
Os setores que ainda apresentam retração em relação ao mesmo mês do ano passado já foram minoria em novembro.
Primeiramente o destaque de novembro foi o setor de Móveis, Eletro e Lojas de Departamento, que teve alta expressiva e acelerou em relação a outubro. Este resultado foi bastante influenciado pela Black Friday, já que a data tradicionalmente impulsiona vendas de artigos destes setores.
O grupo de setores que comercializam Bens Não Duráveis mostrou de um lado Supermercados e Hipermercados se recuperando bem após um início de ano com desaceleração, e por outro Postos de Combustíveis, ainda em retração, desde o início do ano.
Por fim, o setor de Serviços acelerou na comparação com o mês passado, com destaque positivo para Alimentação — Bares e Restaurantes e Turismo e Transportes.
De outubro para novembro de 2018, na série com ajuste sazonal, as vendas no comércio varejista avançam em 25 das 27 Unidades da Federação, com destaque, em termos de magnitude de taxa, para Bahia (8,7%), Rondônia (8,2%) e Maranhão (7,7%). Os recuos foram registados em Tocantins (-0,5%) e Roraima (-0,1%).
Segundo os dados, 26 estados mostraram aumento nas vendas, com destaque para Rondônia (7,4%), Sergipe (6,4%) e Pará (6,2%). O único com resultado negativo nessa comparação foi em Roraima (-1,5%).
Para conferir o relatório completo do IBGE clique aqui.
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